Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Sernin-du-Bois, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Production boulangère Réalisation des pains traditionnels et spéciaux (levain, pain complet, campagne, etc.) Fabrication de viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches.) Pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson des produits Production pâtissière Confection des entremets, tartes, biscuits, cakes, etc. Réalisation de crèmes, pâtes et décors dans le respect des recettes Créativité dans les suggestions de nouvelles pâtisseries Activité traiteur Préparation de produits salés (quiches, feuilletés, sandwiches, salades.) Travail 6j sur 7 Travail le dimanche Travail heure de nuit possible
